
品牌起源—從小茶農到福爾摩沙茶行

在南投鹿谷這片孕育台灣名茶的土地上,我們從一位默默耕耘的小茶農開始,憑著對茶的熱愛與對土地的信念,一步一腳印走過數十年的歲月,逐漸累積出屬於自己的製茶經驗與品牌。
福爾摩沙茶行的創立,源自一個單純卻堅定的想法。
「Formosa」是世界認識台灣的名字,我們希望透過這個名字,將鹿谷這片土地孕育出的好茶,從凍頂茶鄉帶向世界,讓更多人認識台灣茶的魅力。
從茶園管理、茶葉採摘、製茶工藝到精製與銷售,每一個環節我們都親自參與、層層把關,只為呈現最純粹、最真實的台灣好茶。

職人製茶—三代傳承的製茶精神
我們的製茶經驗,來自三代人的累積與傳承。
從小在茶園與製茶廠長大的記憶裡,父親常說的一句話始終深深影響著我們——
「我就是靠這些茶,養活了你們五個孩子。」對父親而言,茶不只是工作,更是撐起整個家庭生活的依靠。而這份對茶的感情,也在歲月之中慢慢傳承到我們這一代。
因此,我們始終抱著一個信念:
既然茶能養活我們一家人,我們也希望透過自己的努力,把茶做好,讓生活過得更好,也讓從事茶產業的人都能因為這片土地的茶而過得更加安定與進步。
每一季的製茶、每一次的焙火與調整,都是多年經驗與用心的累積。我們始終相信,唯有以職人的精神對待每一片茶葉,才能做出真正值得分享的好茶。
在長年的努力與精進之下,我們的茶葉品質也在各項評鑑競賽中獲得肯定:
• 108年 鹿谷鄉農會 凍頂烏龍茶比賽茶 特等獎
• 112年 鹿谷鄉農會 凍頂烏龍茶比賽茶 特等獎
• 鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社 貴妃茶比賽 金牌獎
• 鹿谷鄉農會茶葉評鑑比賽 頭等獎累積超過百面然而,對我們而言,這些榮耀更重要的意義是——
讓多年來支持我們的客人知道,我們始終都很認真地在做好自己的茶

守護茶鄉—讓凍頂茶文化世代延續
除了努力把自己的茶做好之外,我們心中還有一個更重要的願望。那就是希望鹿谷的茶產業能夠持續發揚光大,讓凍頂烏龍茶的文化與精神,在這片土地上一代一代延續下去。
凍頂茶不只是鹿谷的名產,更是台灣茶文化的重要象徵。我們希望透過自己的努力,讓更多人認識鹿谷、認識凍頂茶,也讓這份屬於土地與職人的茶香,能夠被更多人看見與珍惜。
未來,福爾摩沙茶行仍會持續深耕鹿谷茶鄉,守護傳統製茶精神,並將這片土地最真實的茶香,帶向更遠的世界。

品牌精神
堅持古味老凍頂
不變多年好味道
這不只是一句話,更是福爾摩沙茶行始終堅持的信念。
在製茶工藝快速變化的時代,我們依然守著傳統凍頂烏龍的風味與製作精神,希望讓每一位品茶的人,都能在一杯茶中品味到鹿谷茶鄉最經典、最純粹的味道。