永隆鳳凰社區傳統比賽茶-凍頂烏龍茶【優良獎】

鳳凰永隆社區比賽茶是傳統風味最具代表性的鹿谷烏龍茶

在鹿谷眾多比賽茶之中，鳳凰永隆社區比賽茶一直是行家心中最具「傳統風味代表性」的一場比賽。這場比賽茶不像大型農會比賽那樣規模龐大，但卻因為參賽者大多是鹿谷當地的資深老茶農，反而更完整地保留了鹿谷傳統凍頂烏龍的製茶精神。

多年來，我在鹿谷從事製茶與評茶，也曾擔任鹿谷農會評審與評審顧問。以我近三十年的評茶經驗來看，鳳凰永隆社區的比賽茶，最能呈現傳統烏龍茶該有的厚度與焙火韻味。

傳統工藝的烏龍茶風格

鳳凰永隆社區的比賽茶有一個非常鮮明的特色，就是重視傳統製茶工藝。

茶葉在製作過程中，
從 萎凋、攪拌、發酵到焙火，每一個環節都 藏講究老一輩茶師傅累積的經驗，因此做出的茶往往具備幾個典型特質：

• 焙火程度足夠，香氣沉穩內斂

• 茶湯厚實飽滿，入口有份量

• 回甘深長，耐沖泡度高

• 帶有典型凍頂烏龍的熟果香與焙火香

這樣的風格，正是傳統比賽型烏龍茶最經典的樣貌。

鹿谷老茶農的技藝展現

鳳凰永隆社區的另一個特色，是參賽者多為鹿谷在地資深茶農。

這些茶農很多都是數十年經驗的製茶師傅，世代在鹿谷種茶、製茶，對於凍頂烏龍茶的風味掌握非常純熟。因此這場比賽茶呈現出來的，不只是競賽成果，更像是一場鹿谷製茶文化的縮影。

每一泡茶裡，都可以喝到：

• 鹿谷山區氣候孕育的茶葉底質

• 老茶農多年累積的焙火技藝

• 傳統凍頂烏龍最原始的韻味

懂茶的人，會特別喜歡這一味

近年市場上許多烏龍茶偏向清香型，但對真正喜歡傳統凍頂烏龍的人來說，帶有焙火韻、茶湯厚重的烏龍茶，才是真正耐喝的好茶。

鳳凰永隆社區比賽茶，正是這樣的一種茶：

• 香氣沉穩不浮誇

• 茶湯厚實有骨架

• 越喝越甘，越泡越順

這也是許多老茶客、資深茶友特別偏愛的一種風格。

福爾摩沙茶行阿良師選茶觀點

以我多年評茶與製茶的經驗來看，
鳳凰永隆社區比賽茶最大的價值，就是它完整保留了鹿谷傳統凍頂烏龍茶的風味。

在追求香氣與清香型製法的時代裡，能夠堅持傳統焙火工藝、呈現厚實茶湯的比賽茶，其實越來越難得。

如果你想喝到的是：

• 真正具有鹿谷特色的烏龍茶

• 帶焙火韻的傳統凍頂風味

• 茶湯厚實、耐泡度高的比賽茶

那麼鳳凰永隆社區比賽茶，絕對是非常值得細細品味的一款好茶。

訂購流程：

1. 選取卻訂購商品→填寫買方資料→選擇付款方式以及運送方式→確認總價→送出訂單→店家確認款項收到→店家寄出商品
2. 基本運費：
   一般包裏運費140元
   貨到付款連費180元
3. 超商店到店取貨，運費65元
4. 滿5,000元免運

目前提供付款方式如下：

1. 貨到付款：請您接到商品時，再將貨款交給宅配人員
2. ATM轉帳：
   金融代碼：580
   帳號：58002-11-0015377
3. 銀行匯款：
   鹿谷鄉農會廣興分會
   帳號：58002-11-0015377
   戶名：錢儒良
4. 信用卡付款
5. 7-11、萊爾富、全家取貨付款服務

訂購商品總金額超過NT$5,000元(含)於國內地區免收取運費

1. 一般小量訂貨將會在三個工作天之內到貨，如大量訂貨會另外告知。
2. 出貨運送方式：
   貨品一律由鹿谷鄉產地直接配送至客戶手中。均由統一黑貓宅急便公司或郵局運送。
3. 基本運費：140元、貨到付款之運費為180元。
4. 客戶收到商品後，如有什麼問題竭誠歡迎指教。可直接打服務專線：（049）2750177，由福爾摩沙茶行專家為您詳細說明。

※訂單處理費的計算係以「實際消費金額」為準，此金額不包含各項優惠折抵(如折扣券、紅利點數..等)。
※若遇活動檔期，訂單處理費用(運費/郵資)將依照活動優惠標準調整，不另行公告請參考活動頁。