阿里山高山茶
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阿里山高山茶—台灣高山烏龍茶代表產區
阿里山高山茶是台灣最具代表性的高山烏龍茶之一,主要產於嘉義阿里山山區海拔約1000至1600公尺的茶園。由於高山氣候涼爽、日夜溫差大,加上雲霧繚繞與充足水氣,使茶葉生長緩慢、葉質厚實,因此茶湯特別甘甜柔順,香氣清雅細緻。
阿里山高山茶以其清新的花香與滑順的口感深受茶友喜愛,也是許多茶客品味台灣高山茶的重要選擇。阿里山高山茶依製作方式不同,通常可分為 清香型與熟香型 兩種風味:
清香型阿里山高山茶
發酵程度較輕,茶湯清亮,香氣清雅細緻,常帶有花香與淡雅茶香,口感鮮爽甘甜,是許多喜愛高山茶自然風味茶友的首選。
熟香型阿里山高山茶
經過適度烘焙後,茶香更加沉穩圓潤,茶湯滋味醇厚,帶有淡淡焙火香與回甘韻味,口感溫潤耐泡。
福爾摩沙茶行精選阿里山茶區優質茶園所製作的高山烏龍茶,無論是清香型或熟香型阿里山高山茶,都展現出台灣高山茶特有的香氣與甘甜口感,適合日常品茗或作為送禮佳品。
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