阿良師出生於凍頂烏龍茶的故鄉-南投鹿谷。從小在茶園裡製茶工廠中長大，跟隨父母與長輩學習傳統製茶技藝，從採茶、萎凋、炒菁到焙茶，累積數十年的製茶經驗，經過九二一地震及山區風災的考驗，仍然堅守鹿谷這片土地，持續製作最具代表性的凍頂烏龍茶。如今以福爾摩沙茶行為品牌，將鹿谷茶農世代傳承的製茶精神，分享給更多愛好茶的人。

堅持古味老凍頂，不變多年好味道
我們深信，一杯真正的好茶，不只是味道的傳承，更是一片土地、一個家族，乃至一種文化精神的延續。
多年來，我們始終堅持古味老凍頂的製茶理念，在時代變遷之中守住最初的茶香與初心，只為讓每一位喝到這杯茶的人，都能感受到那份歷久彌新的美好。